স্বাস্থ্যহানির নেপথ্যে গ্যাসের চুলা থেকে ছড়িয়ে পড়া বেঞ্জিন! চাঞ্চল্যকর তথ্য গবেষণায়

আপনার স্বাস্থ্যের জন্য বড় সমস্যা হয়ে দাঁড়াতে পারে আপনার রান্নাঘরের সাধারণ গ্যাসের চুলা! অবাক হচ্ছেন? এমনই চাঞ্চল্যকর তথ্য উঠে এসেছে স্ট্যানফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের সাম্প্রতিক এক গবেষণায়। এই গবেষণা অনুসারে, গ্যাসের চুলা বেঞ্জিন নামক একটি বিপজ্জনক রাসায়নিক নির্গত করে। এটি একটি কার্সিনোজেন, একটি ক্যান্সার সৃষ্টিকারী উপাদান।

প্রাত্যহিক জীবনে গ্যাসের চুলা নিঃসন্দেহে একটি সুবিধাজনক উপায়। দ্রুত খাবার রান্না করতে সাহায্য করে এই গ্যাসের চুলা। কিন্তু যখনই এই ওভেন থেকেই নির্গত বেঞ্জিন ধীরে ধীরে আমাদের নিঃশ্বাসের মাধ্যমে আমাদের শরীরে বিষ ছড়িয়ে দেয়, তখন বিপদ আরও বেড়ে যায়। বেঞ্জিন কেবল ফুসফুসকেই প্রভাবিত করে না, বরং এটি আমাদের রক্ত এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতারও ক্ষতি করতে পারে।

এই সমস্যাটি কেবল রান্নাঘরে রান্না করা ব্যক্তিদের মধ্যেই দেখা যায় তেমনটা কিন্তু নয়! এই বেঞ্জিন পরিবারের অন্যান্য সদস্যদেরও প্রভাবিত করতে পারে। তাই এখন সময় এসেছে গ্যাসের চুলা ব্যবহার সম্পর্কে সচেতন হওয়ার এবং আমাদের বাড়িতে নিরাপদ রান্নার ব্যবস্থাগুলি গুরুত্ব সহকারে বিবেচনা করার।

বেঞ্জিন হল একটি বর্ণহীন, মিষ্টি গন্ধযুক্ত গ্যাস যা পেট্রোলিয়াম পণ্য থেকে উৎপন্ন হয়। এটি মানবদেহের জন্য অত্যন্ত বিষাক্ত এবং দীর্ঘমেয়াদী এর সংস্পর্শে থাকলে লিউকেমিয়ার মতো রক্ত-সম্পর্কিত রোগের ঝুঁকি বেড়ে যায়। স্ট্যানফোর্ডের গবেষণা অনুসারে, গার্হস্থ্য গ্যাসের চুলাও বেঞ্জিন নির্গত করে, যা স্বাভাবিক বায়ুচলাচলের মাধ্যমেও সম্পূর্ণরূপে নির্মূল হয় না। এটি ঘরের ভেতরে বাতাসের মান খারাপ করতে পারে এবং ফুসফুস এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। অতএব, বেঞ্জিনকে হালকাভাবে নেওয়া উচিত নয়।

যখন আমরা গ্যাসের চুলা জ্বালাই, তখন অপুর্ণ জ্বালানি থেকে বেনজিনের মতো ক্ষতিকারক গ্যাস নির্গত হয়। স্ট্যানফোর্ডের গবেষণায় দেখা গেছে যে এই গ্যাসের মাত্রা কেবল রান্নার সময়ই নয়, বরং রান্নার পর ঘন্টার পর ঘন্টাও ঘরের বায়ুমণ্ডলে থাকতে পারে। বিশেষ করে রান্নাঘর বা ঘরের বায়ুচলাচল ঠিকঠাক না থাকলে, বেঞ্জিন ধীরে ধীরে সারা ঘরে ছড়িয়ে পড়তে পারে। এটি বিশেষ করে শিশু, বয়স্ক এবং যারা ইতিমধ্যেই হাঁপানির মতো শ্বাসকষ্টজনিত সমস্যায় ভুগছেন তাদের জন্য বিপজ্জনক।

গ্যাসের চুলা থেকে নির্গত বেঞ্জিন গ্যাসের ঝুঁকি সবচেয়ে বেশি, ছোট শিশু, গর্ভবতী মহিলা, বয়স্ক এবং যাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ইতিমধ্যেই দুর্বল তাদের ক্ষেত্রে। শিশু এবং বয়স্করা শারীরিকভাবে বেশি সংবেদনশীল, তাই তাদের শরীরে বেনজিনের প্রভাব আরও দ্রুত এবং তীব্রভাবে ঘটতে পারে। যদি বাড়িতে হাঁপানি, ব্রঙ্কাইটিস বা অ্যালার্জির মতো রোগের ইতিহাস থাকে, তাহলে পরিস্থিতি আরও উদ্বেগজনক হয়ে উঠতে পারে। তাই সতর্কতা অবলম্বন জরুরি।