
হাওড়া থেকে গুয়াহাটি পর্যন্ত দেশের প্রথম বন্দে ভারত স্লিপার ট্রেন চালু হলেও শুরু থেকেই খাবারের ব্যাপারে যাত্রীদের মধ্যে হতাশা দেখা দিয়েছিল। মূলত শুধুমাত্র নিরামিষ খাবারের প্রস্তাব থাকায় বাঙালি যাত্রীদের একাংশ অসন্তুষ্টি প্রকাশ করেছিল। মেনুতে পোলাও, পনিরের মতো নিরামিষ খাবারের পাশাপাশি কোনো আমিষের বিকল্প না থাকায় অভিযোগ উঠেছিল যে, নিরামিষ খাবার জোর করে চাপানো হচ্ছে।
তবে কেন্দ্রীয় বাজেটের দিনই রেলমন্ত্রক এই মেনু পরিবর্তনের ঘোষণা দিয়েছে। রেলমন্ত্রী অশ্বিনী বৈষ্ণব জানান, এবার হাওড়া-গুয়াহাটি রুটের বন্দে ভারত স্লিপারে মাছ ও মাংসের মতো আমিষ খাবারেরও ব্যবস্থা থাকবে। যদিও বিস্তারিত মেনু এখনো প্রকাশ করা হয়নি, তবে নিশ্চিত করা হয়েছে যে যাত্রীরা এবার চাইলে মাছ-মাংসের স্বাদও উপভোগ করতে পারবেন। বিশেষ করে বাঙালি যাত্রীদের কাছে এই সিদ্ধান্ত অত্যন্ত খুশির।
যাত্রীদের অভিজ্ঞতা বলছে, ট্রেনের অভ্যন্তরীণ পরিকাঠামো এবং পরিষেবা যথেষ্ট সন্তোষজনক। তারা মনে করছেন, খাবার নিরামিষ হোক বা আমিষ, আসল বিষয় হলো যাত্রা নিরাপদ এবং আরামদায়ক হওয়া। অনেকেই বলেছেন, খাবার বাড়িতেও খাওয়া সম্ভব, কিন্তু ট্রেন চলার সময় পরিষেবা ও গুণমানটাই সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ।
রেলের এই সিদ্ধান্তকে নির্বাচনের প্রেক্ষাপটেও দেখা হচ্ছে। কারণ, হঠাৎ করে মেনুতে পরিবর্তন আনা নিয়ে প্রশ্ন উঠেছে যে, নির্বাচনের আগে কোনও ঝুঁকি না নিয়ে যাত্রী সন্তুষ্টি নিশ্চিত করার জন্য এই পরিবর্তন আনা হয়েছে কি না।
সার্বিকভাবে, হাওড়া-গুয়াহাটি রুটের বন্দে ভারত স্লিপার যাত্রীরা এখন খাবারের বিকল্প নিয়ে আরও সন্তুষ্ট এবং ট্রেনের পরিষেবা নিয়ে ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া প্রকাশ করছেন। রেলের এই পদক্ষেপ যাত্রীদের সুবিধা এবং স্বাচ্ছন্দ্য বৃদ্ধিতে বড় ভূমিকা রাখবে বলে আশা করা হচ্ছে।
