Share on WhatsApp
রেস্তোরাঁ এবং বাজারে নকল ও ভেজাল পনির! ভেজাল পনির বিক্রির অভিযোগের পরিপ্রেক্ষিতে এবার স্বাস্থ্য ও পরিবার কল্যাণ মন্ত্রী জেপি নাড্ডাকে এই বিষয়ে ব্যবস্থা নেওয়ার জন্য চিঠি লিখলেন ভোক্তা বিষয়ক মন্ত্রী প্রহ্লাদ যোশী। নাড্ডাকে লেখা চিঠিতে প্রহ্লাদ যোশী লেখেন, “সারা দেশে খাবারের দোকান, রেস্তোরাঁ এবং বাজারে নকল ও ভেজাল পনির বিক্রির ঘটনা বাড়ছে। এই ঘটনাগুলির কারণে, খাদ্যের মান এবং নিরাপত্তা নিয়ে মানুষের উদ্বেগ বাড়ছে।
প্রহ্লাদ যোশী লিখেছেন, “ভোক্তারা জাতীয় গ্রাহক হেল্পলাইন পোর্টালে এই বিষয়ে অনেক অভিযোগ দায়ের করেছেন, যা দেশজুড়ে নকল এবং ভেজাল পনির বিক্রির ক্রমবর্ধমান প্রবণতাকেই তুলে ধরে।” এই ধরনের নকল ও ভেজাল খাদ্যদ্রব্য গ্রহণ স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ক্ষতির কারণ হতে পারে। তিনি আরও লেখেন, “খাদ্য সুরক্ষা মান সম্পর্কিত বিষয়গুলি খাদ্য সুরক্ষা ও মান আইন ২০০৬ এর আওতাধীন, তাই আমি আপনাকে অনুরোধ করছি যে প্রয়োজনীয় পদক্ষেপ নিন যাতে সারা দেশে খাদ্য সুরক্ষা মান অনুসরণ করা হয়।” ভারতের খাদ্য নিরাপত্তা ও মান কর্তৃপক্ষ (FSSAI) স্বাস্থ্য মন্ত্রকের অধীনে কাজ করে।
দেশে নকল পনিরের ঘটনা বাড়ছে। এ কারণে মানুষের মধ্যে উদ্বেগ ও অভিযোগ বাড়ছে। মানুষ পনিরকে পুষ্টির প্রধান উৎস হিসেবে মনে করে। এমন পরিস্থিতিতে এবার পনিরের মান নিয়ে প্রশ্ন ওঠা স্বাভাবিক। মন্ত্রী প্রহ্লাদ যোশী সোশ্যাল মিডিয়া প্ল্যাটফর্ম X-তেও এই বিষয়ে তথ্য দিয়েছেন। তিনি স্বাস্থ্যমন্ত্রী জে.পি নাড্ডার সঙ্গে দেখা করেন। নাড্ডাকে দেওয়া চিঠিতে তিনি এই বিষয়ে অবিলম্বে ব্যবস্থা নেওয়ার অনুরোধ জানিয়েছেন। প্রহ্লাদ যোশী জানান, জনগণের স্বাস্থ্য সুরক্ষা এবং ভোক্তাদের আস্থা বজায় রাখার জন্য পদক্ষেপটি প্রয়োজনীয়।
