Share on WhatsApp
আলিয়ার ডায়েটে বাদ যায় না যে খাবারগুলি…
দোয়েল দত্ত
বলিউডের প্রথম সারির নায়িকা হিসেবে আলিয়া ভাটের পরিচয় নতুন করে দেওয়ার নেই। স্টুডেন্ট অফ দ্য ইয়ারের সেই বাবলি মেয়েটি এখন রণবীর ঘরণী, রাহার মা, একের পর এক হিট ছবি দিয়ে চলেছেন বলিউডে। তবে প্রথম দিককার ফ্যাট ঝরিয়ে এখন স্লিম ট্রিম তিনি। শোনা যায় ‘স্টুডেন্ট অফ দ্য ইয়ার’ করার সময় ৫০০ জনের সঙ্গে অডিশন দিয়েছিলেন আলিয়া আর তার মধ্যে থেকেই পরিচালক করন জোহর আলিয়াকে বেছে নেন ।তবে করনের শর্ত ছিল আলিয়াকে অন্তত কুড়ি কেজি ওজন কমাতে হবে। আলিয়া যথাসাধ্য চেষ্টা করেছিলেন ।এমনকী সন্তান হওয়ার পরে বেবো, অ্যাশদের ফিগার যেমন খারাপ হয়ে গিয়েছিল আলিয়ার সেরকমটা হয়নি। আর এর পেছনে রহস্য হল ক্রমাগত জিম, ওয়ার্কআউট এবং ঠিকঠাক ডায়েট মেনে চলা।
আলিয়ার ডায়েটে কয়েকটি জিনিস খুব কড়া ভাবে মেনে চলা হয়। প্রথমত ব্যালেন্সড ডায়েট করলেও কার্বোহাইড্রেট এবং শর্করা জাতীয় খাবার খুব একটা খান না তিনি। সারাদিনের খাবারকে ছয় থেকে আটটি মিলে ভাগ করে নেন। প্রোটিন রিচ খাবার কাপুর বহুর বেশি পছন্দ । এছাড়া আছে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, সবজি গোটা ফল, তাজা ফলের রস আর তার সঙ্গে তিন থেকে চার লিটার জল। তবে আলিয়া খাবার যাই খান না কেন , তার পরিমাণ থাকে ভীষণভাবে নিয়ন্ত্রিত।
সকালে উঠে আলিয়ার দিন শুরু হয় এক কাপ হারবাল টি দিয়ে এবং অবশ্যই চিনি ছাড়া। ব্রেকফাস্টে পোহা, উপমা, স্যান্ডউইচ সঙ্গে ডিমের সাদা অংশটি খান। অবশ্যই কুসুম বাদ দিয়ে। মিড মর্নিং স্ন্যাকস হিসেবে একবাটি পাকাপেঁপে অভিনেত্রীর সবচেয়ে পছন্দের। দুপুরের খাবার খান একদম সাদামাটা। একটি রুটি সঙ্গে পর্যাপ্ত তরকারি, একবাটি ডাল, চিকেন এবং যেটি বাদ যায় না কখনো তার হল একবাটি টক দই আর এটাই আলিয়ার গ্লোয়িং স্কিনের রহস্য।বিকেলে হেলদি স্ন্যাকস, চিনি ছাড়া চা, ইডলি একটা সঙ্গে সম্বর সাদা চাটনিটা তিনি এড়িয়ে চলেন । এছাড়া মুখ বদলাতে স্প্রাউট চলে মাঝেমধ্যে। রাতের ডিনারটা লাঞ্চেরই মতো তবে চিকেনটা মাঝেমধ্যে বাদ দেন।
