
নতুন মাসের শুরুতেই ব্যবসায়িক মহলে এল স্বস্তির খবর। শনিবার, ১ নভেম্বর থেকে দেশের চার মেট্রো শহরে বাণিজ্যিক রান্নার গ্যাস বা এলপিজির দাম কমিয়েছে রাষ্ট্রায়ত্ত তেল বিপণন সংস্থাগুলি। ইন্ডিয়ান অয়েল কর্পোরেশনের তথ্য অনুযায়ী, ১৯ কেজির বাণিজ্যিক সিলিন্ডারের দাম প্রতি সিলিন্ডারে ৫ টাকা হ্রাস করা হয়েছে।
নতুন হারে দিল্লিতে এই সিলিন্ডারের দাম এখন ১৫৯০.৫০ টাকা, কলকাতায় ১৬৯৪ টাকা, মুম্বইয়ে ১৫৪২ টাকা এবং চেন্নাইয়ে ১৭৫০ টাকা। অর্থাৎ, হোটেল–রেস্তরাঁ ও ক্যাটারিং পরিষেবার জন্য ব্যবহৃত গ্যাসের খরচ কিছুটা কমবে। তবে গৃহস্থালি ব্যবহারের এলপিজির দামে কোনও পরিবর্তন হয়নি।
এর আগে সেপ্টেম্বর মাসে বাণিজ্যিক সিলিন্ডারের দাম ১৫.৫০ টাকা বাড়ানো হয়েছিল। অক্টোবর পর্যন্ত কলকাতায় দাম ছিল ১৭০০ টাকারও বেশি। নভেম্বরের এই সামান্য হলেও গুরুত্বপূর্ণ ছাড়ে খাদ্য ও আতিথ্য পরিষেবা খাত কিছুটা স্বস্তির নিঃশ্বাস ফেলতে পারবে। ব্যবসায়ীরা আশা করছেন, এতে উৎপাদন খরচ কিছুটা কমবে এবং গ্রাহকরাও তার ইতিবাচক প্রভাব টের পাবেন।
চলতি বছরের অগস্টে কেন্দ্রীয় সরকার এলপিজি ভর্তুকির জন্য ৩০ হাজার কোটি টাকা বরাদ্দ করেছিল, যাতে আন্তর্জাতিক বাজারের ওঠানামার মধ্যেও গ্যাসের দাম সাধারণের নাগালের মধ্যে রাখা যায়। এই উদ্যোগের সুফল এবার সরাসরি পৌঁছল বাণিজ্যিক খাতে।
একদিকে খাদ্যশিল্পে খরচ কমার সম্ভাবনা, অন্যদিকে নতুন মাসের শুরুতেই ব্যবসায়িক দিক থেকে খানিকটা স্বস্তির হাওয়া সব মিলিয়ে নভেম্বরের সূচনাতেই ইতিবাচক বার্তা দেশের হোটেল–রেস্তরাঁ শিল্পে।
